アジ釣ってきた。お前ら調理方法教えろ

1 :埼玉県:2021/06/09(水) 20:02:51.01 ID:hgfg9+eS0●.net ?2BP(5000)

今日は多摩川でアジ8匹釣れた 魚屋で買うと1000円はする
自分で釣れば0円
やっぱり店で買うのとじゃ鮮度が全然違う 獲れたては本当に美味い
釣りを始めてからほんと魚買わなくなったわ

40 ::2021/06/09(水) 20:11:24.04 ID:wSPraxSm0.net

三枚おろしにして片栗粉まぶしただけで油で揚げる
これだけで半端なく旨い

262 ::2021/06/09(水) 21:57:52.39 ID:5hMeINNT0.net

たたきで食え

228 ::2021/06/09(水) 21:32:46.56 ID:jc3ZPD8N0.net

アジじゃねえな

142 ::2021/06/09(水) 20:51:26.62 ID:OjoX4xAD0.net

丸ごと油に放り投げる

318 ::2021/06/09(水) 22:57:25.15 ID:cBblrUrE0.net

>>314
ボラは河口付近にいるからだろ
アジは完全に海水
虫の寄生率は変わらんけど、淡水の寄生虫は
人体の中でも活動出来る
海水の寄生虫でヤバいのはアニサキスだけ

252 ::2021/06/09(水) 21:52:11.11 ID:TursscEq0.net

アジはあらゆる調理法が紹介されてるけど、ボラってのはどうやったらいいのかね?
俺様は釣り師だけど、どうにも食指が動かない

113 ::2021/06/09(水) 20:39:17.44 ID:r+jsmNRg0.net

唐揚げ

505 ::2021/06/10(木) 14:19:43.55 ID:/YA1UZhS0.net

塩焼きやろ!炭をいこせ(´・ω・`)

276 ::2021/06/09(水) 22:08:28.75 ID:CSrqovOr0.net

多摩川って?

422 ::2021/06/10(木) 03:20:10.87 ID:0rXvIAJK0.net

いいアジだな
これは刺身で食べないともったいないぞ
飽きたら焼き魚かフライでもおいしい

455 ::2021/06/10(木) 07:14:26.28 ID:OtbAoFYv0.net

多摩川なら鯉の方がいいのでは

362 ::2021/06/09(水) 23:52:20.12 ID:ITmJL7Cx0.net

>>330
昔三河湾周辺で仕事してた時に昼飯食いながら海眺めてたけど
よく晴れたおだやかな日だと結構な頻度でポチャンポチャンやってんだよな

293 ::2021/06/09(水) 22:27:07.87 ID:e61CdsQy0.net

身は食べなくていいからカラスミにしろよ

147 ::2021/06/09(水) 20:53:32.63 ID:O67h17rl0.net

>>143
川は汚いから、臭みが身に付くんだよ。
だから完全に川に入っているスズキとかは食えない。

524 ::2021/06/10(木) 23:52:20.66 ID:GoauPJ+R0.net

川だしゼイゴ無いしアジじゃねじゃん

375 ::2021/06/10(木) 00:31:46.86 ID:elbvIJZq0.net

魚なんて釣らずにイカ釣れよ
アオリイカとかコウイカ美味いぞ

494 ::2021/06/10(木) 12:42:38.03 ID:jOk3RFqk0.net

多摩川でアジw
バカか

93 ::2021/06/09(水) 20:32:28.00 ID:DbYo3qpy0.net

むう、これはまさしく…!

452 ::2021/06/10(木) 07:07:44.51 ID:JqgMWQnb0.net

>>56
ドブ水でカレー作るようなもんだよ
臭いやつは何しても臭い

510 ::2021/06/10(木) 16:02:14.21 ID:qpS0Dlx70.net

60 ::2021/06/09(水) 20:21:14.45 ID:DNkvCjEP0.net

ボラフライ美味いの?

404 ::2021/06/10(木) 01:57:19.81 ID:kQ7AmCcp0.net

2000多摩川の味って臭そうなんだけど、

499 ::2021/06/10(木) 13:56:16.04 ID:hM389IsK0.net

キモい

456 ::2021/06/10(木) 07:37:04.12 ID:blsWb6CD0.net

頭と内蔵取ってぶつ切りして圧力鍋で梅煮
簡単で美味い

363 ::2021/06/09(水) 23:57:28.48 ID:AJf49hLf0.net

>>170
イワシはこっち

去年大漁だったが、クーラーボックスなくて袋に入れていたら鱗まみれになるし硬直するわで残念だった。

こっちはニシンだよ。

202 ::2021/06/09(水) 21:18:27.30 ID:7CrSyQW+0.net

アジなんてサビキでばかすか釣れるだろw

215 ::2021/06/09(水) 21:24:21.21 ID:O67h17rl0.net

>>212
サビキの外道として釣れる。
引きはかなり良い。

216 ::2021/06/09(水) 21:25:12.41 ID:ubaDKI+L0.net

なんか違うけど、うpするヤツ間違ってねぇか?

368 ::2021/06/10(木) 00:25:29.37 ID:+Cub+tVS0.net

美味しいボラを食べたことがないのね

138 ::2021/06/09(水) 20:48:57.90 ID:URLEG7Tl0.net

あじじゃないw

492 ::2021/06/10(木) 11:39:41.29 ID:1ZMTobn30.net

>>1
喉のとこにある砂ズリていうんだっけ?
それの塩焼きはうまいよ

174 ::2021/06/09(水) 21:06:16.19 ID:6bWoNh7U0.net

154 ::2021/06/09(水) 20:57:27.58 ID:ETM+8mKd0.net

>>1
ボラに見える
絶対にアジではない

328 ::2021/06/09(水) 23:10:38.60 ID:m7C8E37/0.net

ボラやんけ

淡水のボラはアカン・・・臭いぞ

378 ::2021/06/10(木) 00:37:08.67 ID:yRjtUJxo0.net

なめろう御飯

230 ::2021/06/09(水) 21:33:39.71 ID:rHOIy3Q/0.net

昨日アジフライ食べた

184 ::2021/06/09(水) 21:11:41.37 ID:dpC4/oJK0.net

刺身

428 ::2021/06/10(木) 03:47:14.02 ID:oQIy/D660.net

>>425
釣り師あいだではソロバンて言うんだけどね
アレだけ食べるってのも結構手間なのよ

結論、ボラはめんどくさい

353 ::2021/06/09(水) 23:38:07.76 ID:nc4YVtae0.net

>>101
この画像も知らないガキか

109 ::2021/06/09(水) 20:38:33.99 ID:6Vd+I+nv0.net

とりあえずある叩いとけ

53 ::2021/06/09(水) 20:18:28.89 ID:ZR2zo6D00.net

ゼイゴの刺身

260 ::2021/06/09(水) 21:57:14.32 ID:f2asfl750.net

浪人鯵のアジフライ

445 ::2021/06/10(木) 06:14:37.44 ID:sSPyNTgX0.net

>>1
バカだなお前
糞つまらん

370 ::2021/06/10(木) 00:27:36.53 ID:UR0RiTBF0.net

>>1
キャッチアンドリリース

373 ::2021/06/10(木) 00:30:31.13 ID:eSLLW+yZ0.net

ボラは水質がそのまま味になるからな
多摩川を知らないけど不味いだろ

240 ::2021/06/09(水) 21:42:40.36 ID:AO2ipI290.net

舐めろよ!

359 ::2021/06/09(水) 23:49:34.79 ID:5B8U7HEQ0.net

3月に伊豆でボラの刺し身食ったけど
めちゃくちゃ美味かった
スーパーで売ってた奴だけど

504 ::2021/06/10(木) 14:19:21.64 ID:sZD4MpiV0.net

ひらき

367 ::2021/06/10(木) 00:22:39.88 ID:dr+ms4KD0.net

ボラやんけ
まずいぞ

236 ::2021/06/09(水) 21:38:18.96 ID:t0HhhWjq0.net

>>1
ボラ?

137 ::2021/06/09(水) 20:48:43.23 ID:5ZpB3eH+0.net

>>32
似てるなw

78 ::2021/06/09(水) 20:27:47.78 ID:0voys7Q00.net

アニーちゃんはどっさり?

47 ::2021/06/09(水) 20:14:15.11 ID:LqGg6x4O0.net

多摩川で釣った魚なんて食いたくね〜よ
アジって川、百歩譲って汽水域で釣れるのか?

471 ::2021/06/10(木) 10:14:02.39 ID:NCYuIr0T0.net

干物

430 ::2021/06/10(木) 03:54:19.38 ID:POYJrlVH0.net

二、三日泥吐かせると臭み消えて、美味い白身なんだけどな
綺麗なとこに居付きのボラの刺身はタイよりうめ〜

237 ::2021/06/09(水) 21:38:58.46 ID:YcjdotCy0.net

川魚を刺身ってマジか
寄生虫怖くないんか

172 ::2021/06/09(水) 21:05:33.85 ID:4aU0ilcB0.net

>>166
干さないと身がボロボロになるだろ

181 ::2021/06/09(水) 21:11:03.26 ID:031zavYs0.net

>>132
クロサワ

335 ::2021/06/09(水) 23:20:18.82 ID:D2+LXwBH0.net

>>331
野生の生物に「暇つぶし」なんてあるのか?
ナマポの俺は暇つぶしにここ覗いてるが・・(´・ω・`)

484 ::2021/06/10(木) 11:03:44.44 ID:tfB4U9yo0.net

>>483
スーパーで丸一尾も刺身パックも売ってる

217 ::2021/06/09(水) 21:25:48.98 ID:NNG9W6Tl0.net

まぁ好きにすればいいんじゃないかな
コストの事言い出したら別の事して魚買った方がいいと思うが

329 ::2021/06/09(水) 23:11:01.53 ID:qBGbilRp0.net

>>140
やっぱこっちだよな

9 ::2021/06/09(水) 20:04:48.31 ID:JPniD2Dp0.net

いやボラやん

383 ::2021/06/10(木) 00:40:44.35 ID:UBeUhMYE0.net

手開きってやつが良い。
細かくさばくのがダメなら
頭落としてゼイゴとヒレ取って
粉まぶして揚げて南蛮漬けにして仕舞えば
次の日も美味しい。

75 ::2021/06/09(水) 20:26:35.79 ID:m5iwoSvm0.net

油で揚げて砂糖入れた酢につけろ

522 ::2021/06/10(木) 22:21:19.78 ID:oL0XpKZS0.net

>>516
だよね
イノキがんばれ

26 ::2021/06/09(水) 20:07:57.57 ID:/5P8hVNC0.net

ボラやんけwww

369 ::2021/06/10(木) 00:26:33.22 ID:NTwLXXKN0.net

>>304
禿げ銀行はしつこい。

243 ::2021/06/09(水) 21:45:37.14 ID:ITmJL7Cx0.net

ボラ定期

405 ::2021/06/10(木) 01:58:02.50 ID:QchFSlby0.net

>>1
これアジじゃなくね?

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